Scienze e Tecnologia
Economia e territorio

215 - I piccoli cantinieri del Duca
Il Duca d'Este e l’Aceto Balsamico di Modena: dalle tradizioni ducali, tra assaggi e travasi, si raccontano e si fanno conoscere le tecniche di lavorazione di un prodotto unico nel suo genere, antico e prezioso patrimonio tipico del territorio modenese.
Aceto Balsamico del Duca di Adriano Grosoli