Un percorso multimediale e interattivo per scoprire l’antica arte della salumeria: sapori tradizionali, spezie e aromi accompagnano la scoperta di tecniche originarie di lavorazione dei salumi, valorizzando la storia di un'industria locale d’eccellenza.
MuSa Museo della Salumeria Villani
Scienze e Tecnologia
Economia e territorio
213 - Le botteghe storiche di Modena
Ripercorrere storie e memorie personali dei principali protagonisti del commercio modenese, per trasmettere e tramandare ai ragazzi i preziosi valori delle botteghe storiche della città.
Assessorato alla Cultura, Industrie culturali e creative, Turismo, Centro storico, Promozione della città, Sport, Politiche giovanili
Associazione Culturale Arianna
Memo
Scienze e Tecnologia
Economia e territorio
215 - I piccoli cantinieri del Duca
Il Duca d'Este e l’Aceto Balsamico di Modena: dalle tradizioni ducali, tra assaggi e travasi, si raccontano e si fanno conoscere le tecniche di lavorazione di un prodotto unico nel suo genere, antico e prezioso patrimonio tipico del territorio modenese.
Aceto Balsamico del Duca di Adriano Grosoli
Scienze e Tecnologia
Economia e territorio
216 - Cultura della Sicurezza
La proposta intende favorire negli studenti l'insorgere di una coscienza della sicurezza -particolarmente utile nel mondo del lavoro che dovranno affrontare da adulti- evidenziando i rischi di comportamenti superficiali e sottovalutazione dei pericoli.
Federazione Nazionale Maestri del Lavoro – Consolato Provinciale di Modena
Storia e Società
Storia contemporanea
334 - Riprendiamo (dal)la Costituzione
Assumere la Costituzione come ambito disciplinare per acquisire conoscenze praticabili nella considerazione dei principi che sancisce e delle regole che si dà per attuarli.
Istituto Storico
Memo
Storia e Società
Storia contemporanea
336 - Urban game della Liberazione
Condurre gli studenti su alcuni luoghi del centro storico di Modena, importanti e significativi per la lotta di liberazione della città, attraverso un percorso interattivo e ludico, con prove che stimolino la collaborazione.
Istituto Storico
Associazione PopHistory ETS
Storia e Società
Storia contemporanea
337 - Modena, 22 Aprile 1945: la liberazione
La liberazione di Modena attraverso la narrazione di piccole storie dei quartieri in cui sorge la scuola, il racconto delle biografie delle donne e degli uomini che l’hanno resa possibile, l’individuazione dei luoghi che ne sono stati teatro.