Memo
Dipartimento Servizi Educativi delle Gallerie Estensi
Masterchef alla corte estense
Fastose tavole imbandite, pantagruelici banchetti, immagini di feste, elaborate ricette, inventivi scalchi e satolli commensali… . Ecco i protagonisti di un percorso che ci riporta alla corte dei duchi d’Este. Scopriremo quanto fosse enfatico il mondo della cucina e delle ricette anche prima dell’avvento di Masterchef!
Aneddoti divertenti e storia della nostra tradizione culinaria ci guideranno alla scoperta delle abitudini alimentari e dei metodi di coltivazione durante il ducato estense.
►giovedì 26 ottobre 2023 dalle 16.30 alle 18.30
Modalità di svolgimento: a distanza utilizzando la piattaforma meet
Destinatari: docenti di ogni ordine e grado
Relatrice: Lucia Peruzzi, presidente cooperativa Prospectiva, storica dell’arte, esperta di didattica museale, guida turistica
Durata: 1 incontro di 2 ore
Numero di adesioni: massimo 240 partecipanti