Zerosei

Percorso di “esplorazione” alimentare che, grazie a un reciproco scambio con gli agricoltori dei mercati contadini, si propone di educare i bambini al rispetto e al valore del cibo.

Il Duca d'Este e l’Aceto Balsamico di Modena: dalle tradizioni ducali, tra assaggi e travasi, si raccontano e si fanno conoscere le tecniche di lavorazione di un prodotto unico nel suo genere, antico e prezioso patrimonio tipico del territorio modenese.